Dieses Buch begleitet den Leser Monat für Monat durch ein »Rotwildjahr« im Revier und vermittelt tiefgreifende Erkenntnisse über unsere größte heimische Schalenwildart.
Die Jägerin und leidenschaftliche Hobbyköchin Bettina Diercks zeigt in diesem Kochbuch, dass Wild - ob deftig oder raffiniert - durchaus alltagstauglich ist. Den Leser erwarten leckere Rezepte und Menüvorschläge, darunter auch einige neue Gerichte.
Viele Fragen beschäftigen frisch gebackene Jungjäger. Vielfach werden sie mit Informationen überflutet und wissen diese nicht einzuordnen. Mit »Endlich Jäger« werden offene Fragen kurz und bündig beantwortet. Geschrieben von vier jungen Jägern, fokussiert sich das Buch auf die elementaren Dinge, die beim Start in das Jägerleben wichtig sind.
Dieses Buch ist eine verständliche und für jedermann umsetzbare Anleitung, um den Jagdhund für die Nachsuche auf Schalenwild auszubilden. Eine der heutigen Zeit angepasste Ausbildung des Hundes und der spätere erfolgreiche Einsatz in der Praxis stehen im Vordergrund.
Motorbuch Verlag
